Cellules épithéliales, cellules formant une couche servant à protéger certaines
 surfaces, comme l'extérieur d'un organe ou la paroi interne d'une cavité du
 corps.

 Les cellules épithéliales ont généralement de grands noyaux, des formes nettes
 et une grande quantité de réticulum granuleux. Certaines d'entre elles sont
 hautes et étroites et peuvent, dans les voies respiratoires, être pourvues de
 cils. La peau contient plusieurs couches de cellules épithéliales, les cellules
 basales à la base, les cellules squameuses à la surface, et les cellules
 intermédiaires qui se trouvent au milieu. De nombreuses glandes sécrétrices
 sont constituées de cellules épithéliales, de même que certaines glandes
 endocrines.