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Cellule reproductrice, mâle ou femelle, dont le noyau ne contient qu'un seul chromosome de chaque paire, et qui peut s'unir au gamète de sexe opposé (fécondation) mais non se multiplier seule. Les organismes sexués les plus simples sont isogames, c'est-à-dire qu'ils ne produisent qu'un seul type de gamètes qui fusionnent deux par deux pour former le zygote ou cellule oeuf. Les autres organismes dits hétérogames produisent deux types de cellules sexuelles, morphologiquement différentes. Les gamètes femelles sont généralement des cellules volumineuses, contenant beaucoup de cytoplasme et d'organites. Les gamètes mâles sont de petites cellules au cytoplasme très réduit ne contenant généralement aucun organite. Ils sont la plupart du temps mobiles et capables de déplacement actif. Chez l'Homme comme la plupart des animaux (sauf les protozoaires), les gamètes femelles sont les ovules et les gamètes mâles les spermatozoïdes. Les organes produisant les gamètes sont appelés gonades. La formation des gamètes est la gamètogenèse : spermatogenèse pour les gamètes mâles, ovogenèse pour les gamètes femelles. La division cellulaire qui a lieu pendant la gamètogenèse et qui fait passer la cellule de l'état diploïde à l'état haploïde est la méiose. La réunion des gamètes des deux sexes et donc, le retour à l'état diploïde, est la fécondation. Chez le mâle des mammifères, le gamète a un chromosome X ou un chromosome Y, chez la femelle, le gamète a toujours un chromosome X. Chez les oiseaux, c'est l'inverse.
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