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Médiateur chimique : polypeptide (1 à 20 acides aminés) qui transfère l'information fonctionnelle au sein des cellules d'un même tissu ou organe ou entre les cellules des systèmes nerveux et endocrinien, d'une part, et les tissus et organes, d'autre part. Les médiateurs forment 4 grandes catégories : neuromédiateurs, dans les nerfs ; neuropeptides, dans les centres nerveux ; hormones, dans les glandes ; cytokines, dans les cellules. Ils forment ainsi les agents des 3 grands systèmes qui régissent l'équilibre de notre organisme : le système nerveux (neuromédiateurs et neuropeptides), le système endocrinien (hormones) et le système immunitaire (cytokines et anticorps). Des récepteurs communs aux 3 systèmes permettent d'échanger des informations et d'assurer notre équilibre vis-à-vis de l'environnement extérieur.
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