Acide aminé à fonction alcool, hydrophile, essentiel pour la croissance,
 présent dans pratiquement tous les tissus de l'organisme.

 On trouve la thréonine dans de nombreuses sources de protéines alimentaires, en
 particulier dans les oeufs entiers, le lait écrémé et la gélatine. La thréonine
 est souvent associée à d'autres acides aminés essentiels comme complément
 nutritionnel.

 Formule : C4H9NO3.
 Codé par ACU, ACC, ACA, ACG dans l'ARN.
 Symbole : T.
 Code : Thr.


 Synonyme : acide (2S,3R)-2-amino-3-hydroxybutanoïque.