Corps gras, substances neutres, d'origine organique, qui sont essentiellement
 des esters de glycérine.

 Série grasse, série des composés organiques à chaîne ouverte.

 Une étude australienne parue en 2015 montre que sur 10 kh de graisse éliminés
 lors d'un régime, 8,4 kg se volatilisent en CO2, et 1,6 kg est transformée en
 eau puis éliminé par l'urine, la sueur, les larmes et autres sécrétions
 biologiques. L'immence majorité de la graisse brûlée est expirée : les poumons
 sont ainsi le premier organe excréteur des graisses [06/2022].