Nom générique des composés organiques obtenus par substitution des radicaux
 hydrocarbonés monovalents à un ou plusieurs des atomes d'hydrogène de
 l'ammoniac.  Fonction amine : -NH2.
 Composé organique dérivant de l'ammoniac par substitution à l'hydrogène d'un
 ou plusieurs radicaux alcoyles (ex : la monométhylamine CH3NH2).

 Les amines sont parmi les composés chimiques les plus utilisés au monde : on
 les retrouve dans les polymères, ls désherbants, les antibiotiques, les
 shampoings...  Leur synthèse nécessite de l'ammoniac mais surtour d'autres
 produits plus ou moins toxiques.
 Un laboratoire mixte CNRS/université de Californie Riverside mis au point un
 procédé de synthèse "propre", en faisant réagir directement l'ammoniac sur les
 chaînes carbonées, au moins d'un catalyseur : le carbène (une molécule très
 réactive) associé à de l'or [07/2008].