Sel de l'acide phosphorique.

 Le phosphate est l'un des principaux composant des engrais, avec l'azote et le
 potassium : la croissance des plantes est optimale lorsque le sol contient 19 %
 d'azote, 12 % de phosphore et 5 % de potassium.  C'est ce qui a permis de
 multiplier par 3 le rendement moyen du blé à l'hectare en 1960 et 2012 !
 Or sa consommation ne cesse d'augmenter (la FAO annonce une hausse de 40 %
 d'ici à 2030), et les réserves mondiales, dont le Maroc détient 75 %, pourraient
 commencer à s'épuiser vers 2030 !
 C'est pourquoi l'on songe à recycler les eaux usées pour en extraire le
 phosphore contenu dans les déjections animales et humaines [02/2014].