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 Metschnikovia pulcherrimaRechercher images 

Levure industrielle utilisée notamment en viticulture, où on l'ensemence sur les cuves afin d'occuper le terrain et d'empêcher les micro-organismes indésirables de se développer. Metschnikovia pulcherrima apporte aussi certains arômes au vin [10/2017].
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