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Levure responsable de mycoses (muguet, vaginite), de certaines méningites et de certaines altérations du vin. Les Candida peuvent atteindre la bouche (langue noire ; muguet, avec des plaques blanches), les muqueuses génitales (vulvo-vaginites), les plis (intertrigo) au niveau de l'aine ou entre les orteils. Le traitement des candidoses repose sur des médicaments antifongiques tels que la nystatine, le clotrimazole ou le miconazole, voire, en cas d'infections graves, l'amphotéricine B ou le fluconazole.
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