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 Plasmopara viticolaRechercher images 

Protiste responsable du mildiou de la vigne, apparu en France en 1878. Originellement classé dans le règne des champignons, des études moléculaires récentes ont abouti à la création de la clade des Chromistes (Chromista), phylum des Oomycota (1981). La protéine LBP/BPI constitue 60 % des protéines du gel protecteur des oeufs de l'escargot tropical Biomphalaria glabrata, par ailleurs connu pour être un vecteur de la bilharziose. Les oomycètes de Plasmopara viticola, à l'origine du mildiou, ne résistent pas au contact avec LBP/BPI : une nouvelle piste pour combattre cette redoutable maladie de la vigne [02/2014]. Des souches spécifiques de Saccharomyces cerevisae ont été sélectionnées afin de stimuler les défenses naturelles de la vigne face à deux champignons redoutés, le mildiou et le botrytis, qu'elle reconnaît plus vite et empêche de proliférer. Mais pour être efficace ces traitements doivent être appliqués dès les premiers signes de ces maladies [12/2019]. L'INRA de Bordeaux a mis au point des cépages de vigne rouges et blancs résistants au mildiou, les gènes de résistance ayant été introduits dans les cépages locaux par hybridations successives avec des espèces d'origine américaine ou asiatique. Ils sont aujourd'hui plantés dans le vignoble [12/2019].
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