Accueil > BD > Biologie cellulaire et moléculaire > Micro-organismes > Protistes > Champignons protistes > Streptomyces aureofaciens Sommaire   Index 

 Streptomyces aureofaciensRechercher images 

Champignon microscopique à partir duquel a été isolé en 1948 la chlortétracycline, premier antibiotique de la famille des tétracyclines. Les momies nubiennes, âgées de 2000 ans, présentent dans leur os des taux élevés de tétracyclines, qui dénote une consommation régulière de cette classe d'antibiotiques découverte en 1948 ! Son origine se trouve chez la bactérie Streptomyces aureofaciens, qui élimine ses concurrentes en produisant des tétracyclines, et qui aurait contaminé les grains des céréales utilisées par le Nubiens pour fabriquer leur bière, la fermentation des grains au cours du brassage agissant comme un catalyseur qui démultiplie la production de cet antibiotique [01/2014].
Article précédent :
Saccharomyces pastorianus
Niveau supérieur :
Champignons protistes
Article suivant :
Streptomyces coelicolor