Protéine de la famille des TGF-bêta.

 On distingue les inhibines A et B.

 Le miel comprend des inhibines qui stoppent la prolifération des bactéries et
 activent les défensines qui renforcent l'immunité [12/2012].

 Les inhibines du miel sont aussi à l'origine de ses propriétés cicatrisantes :
 l'inhibine la plus importante est en effet le peroxyde d'hydrogène (plus connu
 sous le nom d'eau oxygénée) qui, au contact des tissus, se décompose en eau et
 en oxygène, opérant ainsi un nettoyage mécanique de la plaie.
 Il favorise aussi la prolifération des fibroblastes (les cellules du tissu
 conjonctif) et des cellules de l'épithélium qui participe à la réparation
 tissulaire [10/2018].